Główny Tequila Najlepsza Añejo Tequila: Osiem do wypróbowania...

Najlepsza Añejo Tequila: Osiem do wypróbowania...

najlepsza Añejo Tequila

Zdjęcie: Joe Pilié na Unsplash

  • Przyłączać
  • Najważniejsze

Tequila jest często postrzegana jako duch, który należy odrzucić, ale w rzeczywistości zdecydowaną większość należy popijać i doceniać. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy osiągasz starsze kategorie wiekowe ducha.

Añejo, czyli „stara” tequila, musi być leżakowana przez co najmniej rok w dębowych beczkach o maksymalnej pojemności 600 litrów.

W tej kategorii wpływ drewna na ducha zaczyna naprawdę przewyższać wyraźne nuty agawy, które zdecydowanie powinny być obecne w tych tequiliach, które należą do kategorii blanco i nadal powinny być identyfikowalne w reposados.



Ten wpływ dębu często nadaje słodkie nuty, takie jak wanilia i karmel, a czasem także pikantną, wysuszającą stronę.



Beczki używane do leżakowania mogą być nowe lub używane, a rozmiar beczki, sposób obróbki drewna i to, co zachowało się wcześniej, jeśli jest to beczka używana, ma wpływ na smak.

czy Eric Forrester odchodzi od odważnych i pięknych?

Najlepsza Añejo Tequila: Osiem do wypróbowania


23 Añejo Street

Añejo Calle 23 jest podwójnie destylowane w tradycyjnych alembikach, po czym dojrzewa przez 16 miesięcy w beczkach po burbonie. Aromaty sody śmietankowej, granulatu kawy i puszki tytoniu ustępują miejsca smakom solonego masła, bogatej agawy, wanilii, kawy i wiórków ołówkowych. Alc 40%


Casamigos Añejo

Znany z tego, że został założony przez George Clooney, Rande Gerber i Mike Meldman , jakość produktów Casamigos nie może być kwestionowana. Jej añejo leżakuje przez 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu, z akcentem dębu prześwitującym z nutami kakao, kawy, karmelu i pieprzu oraz charakterystycznym uderzeniem wanilii. Alc 40%




Don Julio 1942

Starzejący się przez co najmniej dwa i pół roku i produkowany w małych partiach, Don Julio 1942 został stworzony, aby uczcić 60. rocznicę rozpoczęcia przez założyciela Don Julio Gonzaleza przygody z robieniem tequili. To tequila, która jest bardziej na deserowym końcu spektrum alkoholi, a jej bogate miodowe cechy agawy mieszają się z karmelem, kakao i migdałami. Alc 38%


Fortaleza Añejo

Wykonane ręcznie przy użyciu tradycyjnych technik, produkty Fortaleza to czubek kapelusza dawnych Tequili. Nie ma tu żadnych skrótów, nawet korki do butelek w kształcie agawy są wykonywane ręcznie. W wieku 18 miesięcy w amerykańskim dębie właściciel Fortaleza, Guillermo Sauza, nazywa añejo „crème brulee”. To bardziej wyrazista mieszanka banana, herbatników imbirowo-orzechowych, toffi, śmietanki i soli morskiej na finiszu. Alc 40%


Duży wzór Bordeaux

Burdeos, będący częścią super-premium serii Patron Gran Patrón, leżakuje przez rok w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, a następnie po raz trzeci destylowany i leżakowany przez kolejne 10 miesięcy w beczkach po Bordeaux. To jedwabiście gładka Tequila pełna czerwonych owoców, miodu i muesli, kakao, wanilii i fusów z kawy. Alc 40%


Herradura Añejo

Pierwsza dostępna na rynku añejo Tequila, Herradura Añejo, została wprowadzona na rynek w 1962 roku. Leżała przez 25 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu białego, wyraźny aromat ciasta banoffee, rodzynek i daktyli poprzedza podniebienie mango, banana, ananasa, toffi, soli morskiej i sumaka. . Czysty popijany, świetnie komponuje się z musem z ciemnej czekolady. Alc 40%


Olmeca Tezon Añejo

Tezon to linia premium produkowana przez destylarnię Olmeca w Highlands. Produkcja polega na użyciu tradycyjnych pieców do pieczenia agawy oraz dużego kamienia wulkanicznego zwanego tahona, który służy do jej kruszenia. Tequile wytwarzane wyłącznie z agawy kruszonej tahona są rzadkością - na inne przykłady spójrz na Fortalezę lub serię Roca Patron. Tezon Añejo szczyci się aromatem liści herbaty i płatków zbożowych oraz słodkim podniebieniem ze skórki pomarańczy, toffi, sosny i wanilii. Alc 40%


Tapatio Añejo

Wykonane przez legendarnego mistrza gorzelnego Carlosa Camarenę, trzecie pokolenie jego rodziny, które produkuje Tequilę w La Altena, ich destylarni w Highlands of Jalisco. To añejo dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach po burbonie, co prowadzi do pikantnego trunku pełnego wanilii, cynamonu i gałki muszkatołowej. W tej intrygującej Tequili można również znaleźć owoce jagodowe i ziołowy charakter, zanim na finisz pojawią się dalsze przyprawy i dym. Alc 40%

jak długo wino trzyma się w lodówce

Może ci się spodobać również:

Najlepsze Tequile Blanco

Tequila: smak terroir

Ciekawe Artykuły

Wybór Redakcji

Miłosne i hip-hopowe podsumowanie „Firing Squad”: Sezon 7, Odcinek 8
Miłosne i hip-hopowe podsumowanie „Firing Squad”: Sezon 7, Odcinek 8
Dziś wieczorem w hitowym serialu VH1 Love & Hip Hop odbędzie się zupełnie nowy poniedziałek, 2 stycznia 2017 r., odcinek 8 sezonu 7, a poniżej mamy dla Was podsumowanie Love & Hip Hop. W dzisiejszym 7 odcinku 8 sezonu Love & Hip Hop, zgodnie ze streszczeniem VH1, sekret Yandy Smith-Harris ma efekt domina; Remy
Zrozumieć Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore...
Zrozumieć Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore...
Wszyscy znamy i kochamy Prosecco, ale dowiedz się, dlaczego nie wszystkie Prosecco są równe i dowiedz się, co wyróżnia Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore DOCG ...
Chicago PD Podsumowanie 10/8/14: Sezon 2 Odcinek 3 Stacja ważenia
Chicago PD Podsumowanie 10/8/14: Sezon 2 Odcinek 3 Stacja ważenia
Dzisiejszego wieczoru w NBC ich nowy, porywający dramat policyjny CHICAGO PD kontynuuje nowy odcinek 3 w środę 8 października, sezon 2, zatytułowany The Weigh Station. W dzisiejszym odcinku płatny zabójca próbuje zabić Halsteada, ale zamiast tego przypadkowo zabija barmana. Tymczasem Olinksy prosi Bembenka o anulowanie
Morderstwo w pierwszym podsumowaniu 23.06.2014: Sezon 1 Odcinek 3 Kto jest twoim tatusiem?
Morderstwo w pierwszym podsumowaniu 23.06.2014: Sezon 1 Odcinek 3 Kto jest twoim tatusiem?
Murder in the First powraca dziś wieczorem na TNT z kolejnym odcinkiem o 21:00 czasu EST, zatytułowanym Who's Your Daddy. W dzisiejszym odcinku śledczy szukają wskazówek, które mogą łączyć podejrzanych w śmierć Cindy Strauss. Gdzie indziej Hildy staje przed młodym świadkiem z poprzedniego śledztwa, który jest zaniepokojony
Dni naszego życia Spoilery: Niespodzianka poślubna Ciary dla Bena – kolejny krok pary po drugim ślubie
Dni naszego życia Spoilery: Niespodzianka poślubna Ciary dla Bena – kolejny krok pary po drugim ślubie
Spoilery Days of Our Lives (DOOL) dokuczają, że Ciara Brady (Victoria Konefal) powinna mieć niespodziankę na miesiąc miodowy dla Bena Westona (Robert Scott Wilson), ponieważ ta para robi kolejny krok po swoim drugim ślubie. Fani DOOL wiedzą, że Ben pracował niewiarygodnie ciężko, aby Ciara zapamiętała ich wzajemną miłość. Ciar
Law & Order SVU – podsumowanie 20.01.2016: Sezon 17 Odcinek 12 Nieporozumienie
Law & Order SVU – podsumowanie 20.01.2016: Sezon 17 Odcinek 12 Nieporozumienie
Dziś wieczorem w dramacie kryminalnym, nagrodzonym przez NBC Emmy, producentem Dicka Wolfa, Law & Order: SVU, zostanie wyemitowany przez całą środę 20 stycznia, odcinek 12 sezonu 17, zatytułowany „A Misunderstanding”. W dzisiejszym odcinku niejasna sprawa gwałtu na randce z udziałem dwóch licealistów okazuje się wyzwaniem dla detektywów. O
Podsumowanie garniturów – zimowa premiera: sezon 4, odcinek 11 wystarczy
Podsumowanie garniturów – zimowa premiera: sezon 4, odcinek 11 wystarczy
Suits powraca dziś wieczorem do amerykańskiej sieci z zupełnie nową środkową premierą czwartego sezonu w środę, 28 stycznia, zatytułowaną „Dość wystarczy”. Poniżej przedstawiamy podsumowanie tygodnia. W odcinku tego wieczoru Gabriel Macht reżyseruje premierę w połowie sezonu 4, w której Louis Rick Hoffman zyskuje na sile.